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楼主: zyc129

[居家常备] 担担面是什么物种？竟然能代表四川面条？

 
专科种植牙邓艳
UID 1150282
发表于 2023-3-1 21:08 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 四川省成都市 电信
担担面好像是重庆的吧
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蛋卷超人
UID 1161
发表于 2023-3-1 21:08 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 四川省成都市 电信
yybs 发表于 2023-03-01 20:22
喊法不同而已，和成都的脆绍类似，比燃面少些佐料，自贡人喊干担面
也可以理解成一种方式，就是没有汤的面，以干香和油重为特色，吃的是一个味重

自贡的干担好吃
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cdtst
UID 966883
发表于 2023-3-1 22:52 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 云南省昆明市 电信
newcam 发表于 2023-03-01 20:34
三合泥是啥？我第一次听说呢

彭州东门口那两家滴油水饺店还有卖三合泥的
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cdmcopla
UID 180338
发表于 2023-3-1 23:13 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 四川省宜宾市 移动
面条还是宜宾的，几十种，味道不错
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医死你娃tér
UID 1040400
发表于 2023-3-1 23:21 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 四川省成都市 联通
三合泥是猪油清油混合到炒出来的 还要配红白茶
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luoyi529
UID 324836
发表于 2023-3-2 09:01 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 四川省成都市 电信
双林路一环路口子上有一家，开了十几年了都
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可乐熊
UID 286529
发表于 2023-3-2 09:57 | 显示全部楼层 来自： 四川省成都市 电信
专科种植牙邓艳 发表于 2023-3-1 21:08
担担面好像是重庆的吧

重庆担担面？  你确定
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洛丽塔大哥
UID 184923
发表于 2023-3-2 10:06 | 显示全部楼层 来自： 四川省成都市 电信
napoleno 发表于 2023-3-1 18:18
90年左右，胜利电影院那个口子上只有三家面錧子，当年价格1.2元，当时就没有“担担面”这三个字了。头头上 ...

钢管厂哈哈哈
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CDTV1
UID 860522
发表于 2023-3-2 10:13 | 显示全部楼层 来自： 四川省成都市 电信
就想吃个很资格的燃面  
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对的啊
UID 981
发表于 2023-3-2 10:21 | 显示全部楼层 来自： 四川省成都市 电信
你到有卖脆紹面的地方
点个一两
就基本是担担面的概念了。（如果有点点芽菜垫底，就更完美）
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