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楼主: 笨笨狐

[居家常备] 我是卖卤菜的笨笨狐 看了飘哥的帖子 想说做餐饮这一行真不容易 和所有的同学共勉

 
笨笨狐
UID 73100
 楼主| 发表于 2016-6-17 23:09 | 显示全部楼层 来自: 四川省成都市 电信

后面会写到徒弟们的事
tianlic
UID 119006
发表于 2016-6-17 23:35 | 显示全部楼层 来自: 四川省成都市 电信
排队观看  认真学习
psp6670
UID 907022
发表于 2016-6-17 23:36 | 显示全部楼层 来自: 四川省成都市 电信
期待继续,我们楼下也有个延边牛肉谈,也有个卖卤肉的,
linfuping666
UID 870362
发表于 2016-6-17 23:36 | 显示全部楼层 来自: 四川省成都市 电信
之前看楼主招徒弟,我多符合条件的,婆娘不准…我也是无语了
笨笨狐
UID 73100
 楼主| 发表于 2016-6-17 23:48 | 显示全部楼层 来自: 四川省成都市 电信
羡慕归羡慕,菜总归是别人的菜,核心技术总掌握在人家手里,你总不可能直接了当地对别人说:喂,收徒弟不?我想学你的菜,学费多少?开个价吧!

因为两家本来挨的比较近,所从事的也不算什么竞争关系,我们没事总要买点对方的盐边牛肉吃,出于礼貌,对方的女人有时也过来买点我们的卤菜什么的。一来二去,两家貌似还算形成了一种微妙的融洽关系。但是每天只要下午四点对方一摆摊,那种连续不停的当当当敲拌盆的声音在我们身后不断响起,当一个月利润能在一万多的两口子以一种居高临下的眼光看待一个月利润只有两三千的两口子时,那种具有微妙意境的融洽关系就注定不能长久。

终于有一天,老婆再也受不了了,在对方女人来买卤菜时,忍不住问她到:“请问你们收徒弟不?我想学你们的盐边牛肉!”生怕对方因此反感,又加了一句:“你放心,我们学会一定不会在这里卖的,我回我的老家卖!”

女人闪过一丝慌乱的神情,想了一下,尴尬地说道:“对不起,我们不教。”

女人这句话,算是断了我们最后一丝念想。

那一天,我们情绪低落的收了摊,那一晚,老婆辗转反侧,我知道,她一定未曾入眠。

第二天,老婆大人早早的起了床,瞪着一双布满血丝的双眼,斩钉截铁地对我说:“盐边牛肉这个事,我想好了,他们不教,我们就自己研究,我就不信,花一万年还搞不出来!”

这句话怎么这么熟?像是哪个伟人在什么时候说过的?

于是,从那天起,我们两家开启了注定不会平静的盐边牛肉争霸战。

写到这里,插两句题外话,我这个人平时没事,喜欢琢磨人,当时和老婆一起在朋友公司上班那时,都在各自分管的部门担任主管,有一天,老婆在她的部门处理了一件非常棘手的事,跑来得意洋洋地对我炫耀,说:“你看看,我坐这个位置还算称职吧?”

我回答:“嗯!”

老婆问:“那你看看,我将来最高可以发展到哪个位置呢?”

我回答:“其实公司的哪个位置都不适合你,最适合你的位置是当老板。”

老婆问:“为什么?”

我耸耸肩,表示无法回答。

现在看来,这个问题比较接近的答案应该是:当老板和当老大,虽然一个是管理团队,一个是管理国家,职权大小不同,但当都遇到一个同样看似过不去的坎时,所需要做出的抉择和拿出的勇气却是没有任何分别的。人的一生中总会走到不同的十字路口,让你面对不同的抉择,你永远不会知道,你所做出的下一个选择会带你通向命运的哪条道路,狭路相逢勇者胜,有时候,恰恰是鼓足勇气做出的最艰难的那个选择,会为你将来的事业发展带上一条相对正确而平坦的道路。仅此而已。
笨笨狐
UID 73100
 楼主| 发表于 2016-6-17 23:51 | 显示全部楼层 来自: 四川省成都市 电信
本来想发个吐槽贴的,写来写去,结果写成了一篇传记了,如果是传记,那就时间拖的长了……不知道大家还有兴趣看下去不……今天太晚了,我还是睡觉去了,祝大家晚安。
zls5524
UID 774174
发表于 2016-6-18 06:15 | 显示全部楼层 来自: 河北省石家庄市灵寿县 联通
我竟然看完了,还有期待的感觉。我也想创业,但是在这经济不景气的时候我还是放弃了。楼主比我厉害。佩服!
sky_hero
UID 668572
发表于 2016-6-18 06:56 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 四川省成都市 电信
笨笨狐 发表于 2016-6-17 23:51
本来想发个吐槽贴的,写来写去,结果写成了一篇传记了,如果是传记,那就时间拖的长了……不知道大家还有兴 ...

写得太真实了,好文,一万个赞!
samuelchris
UID 95999
发表于 2016-6-18 08:02 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 四川省成都市 电信
记号,lz文笔不错哈
70qiling
UID 286059
发表于 2016-6-18 08:22 | 显示全部楼层 来自: 四川省成都市锦江区 电信
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