也买不到好吃的腊味

廖哥 UID 130515

不要买现成的，这玩意要自己腌制，然后自己秋出来的才资格好吃

luoyi529 UID 324836

昨天才吃了，他们从大邑那边拿的“土猪肉”。

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luoyi529 UID 324836

luoyi529 发表于 2024-01-03 23:30
昨天才吃了，他们从大邑那边拿的“土猪肉”。

就是山上那种“土猪”的肉，味道巴适得板

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在外面买过好几次腊肉香肠，现在坚决不买了。一是材质不过关，肉不行；二是没熏过没得香肠腊肉那个味；三是很多香肠是机器把肉打碎了灌得，吃起来是渣渣，怪难吃。怀念小时候吃的香肠，农村土猪肉，廋肉多灌得紧致，熏得久腊香扑鼻，吃起来不摆了。现在的香肠都不熏那还叫香肠吗，叫灌肠比较合适。