论坛 › 跳蚤市场 › 大家好，冻抄手要怎么煮才不破皮好吃。

NBA1991 发表于 2024-12-2 21:24

大家好，冻抄手要怎么煮才不破皮好吃。

去超市买了点冻抄手，这个东西咋个煮，有没有什么讲究，技法。
能不能给点建议，谢谢大家。

I11 发表于 2024-12-2 21:27

你得煮多久才破啊，容易破那是因为你买到了冻了很久的

炮兵 发表于 2024-12-2 21:27

先扔冷水里化   看北方人这么弄

virky 发表于 2024-12-2 21:28

冷水下锅？我都是开水下锅

平凡的意义 发表于 2024-12-2 21:30

听说加盐要好一些

夜半进洞洞。 发表于 2024-12-2 21:35

冷水下锅，筷子搅动不粘锅底。然后开了就倒冷水，三分钟

饭→特稀 发表于 2024-12-2 21:35

包好就下锅

微笑刺客 发表于 2024-12-2 21:37

对的，冷水下锅https://app.52ch.net/public/emotion/face_chigua.png

两生花2013 发表于 2024-12-2 21:43

蒸，这样不会破

梦醒-时分 发表于 2024-12-2 21:55

这个我研究过，其实很简单

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