水电改造-电工 发表于 2024-7-13 07:18

15太便宜了

两生花2013 发表于 2024-7-13 07:31

我们菜市买的炒的卖40,烧的卖30

陈情令 发表于 2024-7-13 07:41

冻肉也无所谓，前一段时间一个阿凡提餐厅吃饭，居然没吃出羊肉味，也不敢问

新都王力宏 发表于 2024-7-13 07:41

哪里买哦https://app.52ch.net/public/emotion/face_wulian.png我买10斤，15一斤太便宜了吧

飞儿不会飞 发表于 2024-7-13 07:57

多吃红肉，优质蛋白，少吃内脏角边料这些。

熊先生。 发表于 2024-7-13 08:01

飞儿不会飞 发表于 2024-07-13 07:57
多吃红肉，优质蛋白，少吃内脏角边料这些。

红肉是啥

曼宝麻麻 发表于 2024-7-13 08:03

我从甘肃那边买回来，看到杀了买，30左右，品质还是好，现在吃的真的不放心

笨笨狐 发表于 2024-7-13 08:08

不好意思，我们店卖的干拌牛肉用的就是新鲜牛腱子，我们店用的卤猪货和凉拌猪耳朵猪拱嘴也是拿的鲜货。可能楼主你接触过的卤菜店都是用冻货，我们家应该不属于你认知范围内的那种店。而且我们认识的相当一部分卤菜拌菜店都喜欢用鲜货来卤制。

笨笨狐 发表于 2024-7-13 08:11

另外，你太小看成都这边的老食客了，所谓的鲜货冻货卤出来的味道完全不一样，只要是老食客，嘴巴一下子就吃得出来。也正是因为这部分顾客的存在，也让我们每天卤菜都兢兢业业，不敢有欺瞒顾客的行为。

可乐熊 发表于 2024-7-13 08:16

笨笨狐 发表于 2024-7-13 08:11
另外，你太小看成都这边的老食客了，所谓的鲜货冻货卤出来的味道完全不一样，只要是老食客，嘴巴一下子就吃 ...

对的经常吃的 会做饭的人一尝一看就知道了
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