小鸡不尿尿，各有各的道
肉现在几块钱一斤你成本能高哪里去，难道是上游供货模式。
日流水能干到六千多生意也不算差，自己弄才赚得到钱。味道不行抽时间去学啊 。
xincheng235 发表于 2024-01-20 16:29
本帖最后由 xincheng235 于 2024-1-20 16:59 编辑
以前我也是这样想的。。。但是请不要用普通商业思路，来套用餐饮行业。。。餐饮行业的产品是非标准件，个性化很强！原材料很重要，直接对产品的品质和口味有很大影响。基本上生意好的老店，都有比较固定的进货渠道。同时，餐饮还有个损耗和成本控制的问题。。。成本控制不好，利润不够，就会出现人又累，利润却不高的情况。。。一旦遇到这种情况，经营者就很容易婆烦。。。就很容易走上歪路。然后要么出个大事洗白，要么在上游原材料上节省。。。然后每况愈下，逐渐衰败。很多新手小白，没有挣到钱，甚至亏钱，就是这个上面吃了亏。。。因为餐饮行业门槛低，都不重视上游原材料的问题，以为拿到钱，到处都能采购，问题不大。结果等到实际上手，才发现不是那么回事。。。举个简单例子：面馆的素菜叶子
当然，还要一条最重要的：餐饮行业，不管做什么，都是累！！！只有累、很累、特别累、极其累的差别。。。亲眼看到自己家老头辛苦了几十年。。。所以弄死不准我干这个行当。。。所以，想进军餐饮行业的，一定想清楚：自己能坚持下来不？能吃的了这个苦不？最好的办法就是，亲自去打工，到自己想从事的餐饮店子钟去做1年，应该就能搞清楚了！！！
是的，餐饮看起来热闹，但是非常辛苦。如果要当甩手掌柜，那多半生意就要垮杆
合伙做生意和捉奸在床奸夫说只是按摩一样搞笑
这个我深有体会，卖p都不会搭伙
只要加盟，我就晓得已经差不多了
那年的风 发表于 2024-01-20 15:06
写不完，根本写不完
试看看嘛
来说过赚钱项目，在有钱人小区承包垃圾
二手西站 发表于 2024-01-21 00:59
来说过赚钱项目，在有钱人小区承包垃圾
这确实是个好项目，有没得门路