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[居家常备] 熟油海椒要用哪种辣椒才不辣

 
sellc0
UID 1249127
发表于 2024-12-17 22:32 | 显示全部楼层 来自： 四川省成都市 电信
二荆条还是灯笼椒？想做到只香不辣的，但试过几种都还是有点辣

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lIlbelIa
UID 974326
发表于 2024-12-17 22:35 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 四川省成都市 四川师范大学
网上买，直接买标注最不辣的
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七彩云南庆沣祥
UID 1016040
发表于 2024-12-17 22:37 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 山西省 移动(全省通用)
贵州的那个啥子
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25797246
UID 859469
发表于 2024-12-17 22:39 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 四川省成都市 移动
七彩云南庆沣祥 发表于 2024-12-17 22:37
贵州的那个啥子

贵州米线嗦
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七彩云南庆沣祥
UID 1016040
发表于 2024-12-17 23:01 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 山西省 移动(全省通用)
25797246 发表于 2024-12-17 22:39
贵州米线嗦

云南涮涮辣
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二手玫瑰
UID 35423
发表于 2024-12-17 23:12 | 显示全部楼层 来自： 四川省成都市 电信
要搭配，不同的海椒扮演不同的角色。
有得是提香、有的是辣度需要、有的是增色。
一般是二荆条、灯笼海椒、糍粑海椒、朝天椒，比例未知，可以多实验。
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王蜀黍
UID 159930
发表于 2024-12-17 23:32 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 四川省成都市 电信
二荆条加新一代各半，还看油温，240度浇一次，下降20度二次，最后浇完
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嗨吃不胖
UID 337051
发表于 2024-12-17 23:57 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 北京市 新国信通信有限公司
去找卖凉拌菜的买配方
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零零.奇
UID 986797
发表于 2024-12-18 03:20 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国 移动数据上网公共出口
二手玫瑰 发表于 2024-12-17 23:12
要搭配，不同的海椒扮演不同的角色。
有得是提香、有的是辣度需要、有的是增色。
一般是二荆条、灯笼海椒、糍粑海椒、朝天椒，比例未知，可以多实验。

专业
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零零.奇
UID 986797
发表于 2024-12-18 03:21 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国 移动数据上网公共出口
可以买皱皮椒试试
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