关于川菜就是吃调料的论调

小欲 · 发表于 2024-4-22 16:05

百度百科创建发表于 2024-4-22 10:51
川菜我确实喜欢吃调料，每次去吃火锅都要吃油碟的1-2碗，吃的调料仅限折耳根、花生米、豌豆、大头菜这些， ...

对的嘛，土豆片铲调料来吃。

围观群众 · 发表于 2024-4-22 16:09

川菜是融合菜有二十多种味型怎么可能只有大油大盐的吃法至于为什么辣的多... 这是市场行为噻有的高档菜做工繁琐价格高不适合中午晚上吃个简餐嘛毕竟九成九的人都是打工族

炮兵 · 发表于 2024-4-22 16:20

川菜吃的是个丰富的口感，相比其他比较单一的口感来说选择更多博采众长

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