应吃喝同学的要求，写了一篇关于咖啡的帖子

骆驼刺 UID 99124

楼上都是咖啡专家，看完了学习了不少。可惜我一喝咖啡就失眠……

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haospeak UID 1099277

sishen428 发表于 2023-7-28 22:09
老板 搞豆子
你看我这个奶泡打的泡实不

奶泡太粗了，不够绵密

haospeak UID 1099277

mimiai 发表于 2023-7-29 19:12
冻干你要买好的就比你卖的口感好。你非要拿雀槽一百多一斤的冻干来比那说个卵啊。

咖啡就不要扯啥营养健 ...

推荐个冻干型号呢，之前一直喝的UCC114和117

sishen428 UID 127122

haospeak 发表于 2023-07-31 14:37
奶泡太粗了，不够绵密

是的 没记错是第2次打奶泡的照片

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sishen428 UID 127122

加油谢小胖 发表于 2023-07-31 13:05
厚的是做卡布奇诺
薄的是做澳白
正常的是做拿铁

那不是我怎么打奶泡 都是完美的

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加油谢小胖 UID 884986

sishen428 发表于 2023-7-31 15:31
那不是我怎么打奶泡 都是完美的

对的嘛，主要把蛋白质分离出来，加到咖啡粉里面，口感就不一样了哈。