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楼主: dirvip

[商家服务] 过气的芭夯兔 为什么那个肉就是煮不老?

 
今天莫荒废
UID 226407
发表于 2020-8-8 13:16 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 四川省成都市 电信
yunfeng0731 发表于 2020-08-08 13:01
用芡粉和鸡蛋清加点点油,煮出来很嫩哒

建议你去看看食品添加剂有多少
athent
UID 797117
发表于 2020-8-8 13:17 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 四川省 移动数据上网公共出口
听一个朋友给我摆过,加了某种生物制剂,直接熔断了肉纤维之间的链接酞链还是啥东西哦,然后就煮不老,汤锅大坨坨牛肉也是要加这种东西,不是嫩肉粉。
77fox
UID 289186
发表于 2020-8-8 13:19 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 四川省达州市 电信
去市场看嘛,各种添加剂,起码上百种
盘香
UID 18216
发表于 2020-8-8 13:20 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 四川省成都市 电信
食用小苏打
韭菜鸡蛋饼
UID 1044391
头像被屏蔽
发表于 2020-8-8 13:42 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 四川省 移动数据上网公共出口
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
成都一民工
UID 1102753
发表于 2020-8-8 13:44 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 四川省成都市 电信
嫩肉粉➕食用碱
365xxh
UID 90897
发表于 2020-8-8 13:44 | 显示全部楼层 来自: 四川省成都市 电信
以前在五块石食品机械和添加剂市场看见过,嫩肉粉,老板说的对兔牛肉效果好的板
king_kills
UID 220006
发表于 2020-8-8 13:48 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 四川省成都市 电信
加小苏打腌制
大丰数码时代
UID 1117147
发表于 2020-8-8 14:28 | 显示全部楼层 来自: 四川省成都市 电信
sfw2001922 发表于 2020-8-8 12:23
加了料的,包括外面吃的鱼

就是地,现在有嫩鱼精、嫩肉精。
加了嫩精,再老都变成小姑娘的肉肉了。
one
UID 14
发表于 2020-8-8 14:47 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 四川省成都市 鹏博士宽带
几年前吃过一回。难吃,在也没吃过
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