吃喝能人多，来请教一下关于藏香猪鲜肉在成都销售的问题！

yyh1918 UID 213388

六年前在甘孜州跟几个朋友搞了一个农业合作社饲养藏香猪。几年过去，现在已经有一定的规模了。前几年商品猪主要做香肠腊肉，销售还可以，但主要集中在年底。去年开始生猪存栏头数有所增加，加上下半年准备重新征地扩大规模，资金压力较大，所以需要把现在存栏商品猪逐步以鲜肉的形式出售。以前没有做鲜肉销售一是在成都没有销售网点，二是交通不方便，无法满足销售条件，但现在不同了，从甘孜州到成都只需要三四个小时。现在就是销售的问题了，自己一直很纳闷，藏香猪肉做的腊肉香肠价格不低也很受欢迎，但为什么在成都没有鲜肉销售呢？如果我把藏香猪鲜肉放到成都来有没有市场，五十左右一斤的价格会不会卖不动呢？望高人指点迷津，大家一起讨论一下，解大惑者送藏香猪鲜肉十斤。

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顽猪511 UID 1049427

量大价优可以和我谈谈，我们有6家烤肉店

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成都狂神 UID 373632

50一斤可能会便贵，按照现在普通猪肉的价格，你最多贵10块钱一斤，这样销路可能会很好， 除非你单独有高端商超渠道。

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tim888 UID 235454

建议联系上点档次的馆子直接对接，或者高档的超市，比如伊藤这些，哪怕进场贵点，但是消费能力强的多

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yyh1918 UID 213388

顽猪511 发表于 2020-05-14 22:09
量大价优可以和我谈谈，我们有6家烤肉店

你的电话或者微信是多少

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yyh1918 UID 213388

成都狂神 发表于 2020-05-14 22:15
50一斤可能会便贵，按照现在普通猪肉的价格，你最多贵10块钱一斤，这样销路可能会很好， 除非你单独有高端商超渠道。

养殖成本在那管到在，全喂的玉米，养殖十二个月，而且只长的到百斤左右，杀好后胴体基本要投到37.8左右，加上到成都的运费，开店的成本，50估算下来都只有微利

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yyh1918 UID 213388

tim888 发表于 2020-05-14 22:25
建议联系上点档次的馆子直接对接，或者高档的超市，比如伊藤这些，哪怕进场贵点，但是消费能力强的多

几年前进过伊藤的，量小的可怜，挣不到到钱不说，还倒亏

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yyh1918 UID 213388

高档餐馆的用量也很少，所以我想开个专卖店，直接面对客户，同时下半年腌腊制品出来后可以一起销售

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yanzc1 UID 964777

藏香猪，只能面对高端一点的市场，普通百姓，一般不会愿意花比现在猪肉贵两倍的价格长期购买，尝鲜倒是可能。味道呢，个人觉得，刚开始吃，确实好吃，有点Q弹，肥而不腻，多吃几次，就没啥惊喜了，个人感觉哈。

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