农村自榨菜籽油真的安全吗

疯狂的我 · 发表于 2020-2-27 08:47

我就喜欢菜籽油还有猪油，其他了就是不行。

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王牌玫瑰 · 发表于 2020-2-27 08:58

不晓得各位说菜籽油各种好的同学，有没有自己做饭？
有没有觉得菜籽油油烟比色拉油要重得多?
有没有觉得这个油烟有比较大的危害性？
反正
我自己买，我宁愿买转基因色拉油，也不会买菜籽油。

HALO.G · 发表于 2020-2-27 08:59

安全啊。我一直都是吃的乡头自己榨那种。包括香油。成都的加工点。你拿自己的芝麻去榨。给他同样的钱他都不愿意加工。非要喊买他的。但是他的又不香。掺了假的

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NBA1991 · 发表于 2020-2-27 09:05

有人觉得味道香的就是好
有人认为危害小的才算好
评判标准不同而已
反正这东西西各人吃各人的
自己注意就行没必要管人家
也不是执法部门更没必要管卖什么

leizai · 发表于 2020-2-27 09:18

xinjin2001 发表于 2020-02-26 21:40
首先，我要说百度是社会的毒瘤，它的那个百科根本没有严谨这个特质，软广告，利益集团方案充满整个系统．拿百度百科说事的我个人极度鄙视．
然后，作为粮食行业十几年从业者，我说一句，真正自家吃的小榨油把好原料关的前提下整体质量要比某某鱼某某福好得多．拿什么过滤黄曲霉素来说事是扯淡，也许实验室能作这样的事，任何一个加工厂都做不到也不可能过滤黄曲霉素，益海嘉里根本没有啥子去除黄曲霉素的说法，这东西存在了只能高温改性．
　　不拿看了百度就自以为懂．你这个贴子里的那些所谓大型油厂为了提出原料出油率在一榨后向粕料里加入溶剂介质再次压榨，第二次榨出的油经过精炼得出成品油．这个流程里会产生很多有害物质，危害比小榨油大！

最后一段话信息量大，事情都有两面性

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三分勾手 · 发表于 2020-2-27 09:59

Only勇哥发表于 2020-2-26 21:00
反正我们老家祖祖辈辈吃自己榨的菜籽油，四方八邻没有听说哪个吃油吃死了或者吃折寿的。 ...

还是要相信科学。
不过科学的东西一般是量变到质变。

所以要区分好界限。

也就是说。就算不好的东西，看量怎么样了？
农村吃油，特别是过去，油和肉，那都算高档货，一年吃的量当不到现在城里人半年的量。
而自家家里做呢，一年估计当不到外头半年的量。

总体来说，问题不大。别天天海吃海喝重辣重油就行。一般重辣的也就重油。很少只放辣椒不放油的