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楼主: 麻花娇娇

本版羞羞哒哒的发一个厨艺处女贴——藤椒鱼

 
leesession
UID 978199
发表于 2017-4-25 15:57 | 显示全部楼层 来自： 四川省成都市 电信
麻花娇娇 发表于 2017-4-25 15:55
那你认为要煮几分钟呢？你是在做猪肉吗？

我是8-10分钟，肉好了，也不会烂！主要是入味的问题
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leesession
UID 978199
发表于 2017-4-25 16:02 | 显示全部楼层 来自： 四川省成都市 电信
麻花娇娇 发表于 2017-4-25 15:57
鱼肉要吃得鲜嫩最多只能煮3-8分钟 特别是鱼片，如果是切得特别薄的鱼片 涮几秒钟就可以吃。

哦，那可能就是这样，跟鱼片的厚度有关，我买的都是3斤多的
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天使无泪
UID 1006326
发表于 2017-5-3 16:13 | 显示全部楼层 来自： 四川省成都市 移动
看着好想吃
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杯具的你妹
UID 199602
发表于 2017-9-11 00:47 | 显示全部楼层 来自： 四川省成都市 电信
原来我一直寻找的青椒鱼是这么做的，学习了。有空尝试下
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杯具的你妹
UID 199602
发表于 2017-9-11 00:47 | 显示全部楼层 来自： 四川省成都市 电信
马克下，免得找不到了
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