首先感谢宋老师组织的这次试吃活动,也同时感谢牛仔港肥牛火锅的老板!!! 小小地爆个地址:成都市青龙街51号倍特康派大厦2楼(铂金城隔壁) 028-86110669 试吃开始: 真正的吃货是敢于拍照的,不要捉急,我会一边上照一边慢慢介绍的 干净、卫生、方便的一人一锅,想吃啥吃啥(请原谅片片下面我的爪爪) 下面各式各样的汤底:白煨清汤锅、红汤锅,野菌汤,番茄养颜汤锅,酸辣开胃汤锅,金汤锅……等七种口味汤锅,酸甜苦辣,任君选择。
极富特色的蔬菜汁调料也是极好的,反正我第一次见,觉得有特色: 当然,作为吃火锅的葱姜蒜、香油也是必备调料吧。
把调料弄好了,开始上菜了!上菜了!上菜了!!!——重要的事说三遍 ↑凉拌何首乌苗——对,就是那个何首乌。看起来想茶叶,吃起来也有点像…… ↑人参果,其实就是花生米了,凉拌的,清脆爽口,也有一番风味! ↑鱼皮,泡椒凉拌的,吃起来就有那个无骨凤爪的感觉,但绝对比无骨凤爪好吃一百倍!!!——哦,我太鸡冻了!
然后,然后,然后,肥牛火锅,怎能少了牛!!! 牛就这么来了! ↑一片牛肉比砂锅那么大的拳头还要大!!!然而却很嫩,选用了牛的特殊部位精制而成。开水锅丢下去变色即可捞出来食用,口感真是棒棒哒!!!
↑然而这个,牛肉刺身,却是我最喜欢的,入口即化,主要是:份量很大!!!才58元。感觉比三文鱼刺身还过瘾!
↑各种牛肉,各种爽!!!忘了蔡明了! ↑然后还有重口味的小肥羊,确实比牛肉味道重一些——你懂的。
|