一周的封闭培训,粗茶淡饭+魔鬼通关,人晒黑了不说,腰围也小了一圈。从训练营放出来的我们,仿佛饿虎下山,必须整点好的慰藉一下寂寞难耐的胃。深海八号水产超市位于外双楠伊藤背后云影路1号,装修不错,有点像咖啡厅。空调开得很足,让人暑意全消。 我们十多个人坐得店里最大的桌子,既然是水产超市,所有的海鲜(包括酒水饮料)都放在展示柜里面等着顾客挑选,选好以后再由店家按照顾客的喜好进行加工,很有点海南海鲜大排档的调调。同事们看到比盘子还大的帝王蟹、波士顿龙虾、朝鲜赤贝、越南大虎虾、挪威三文鱼...简直是两眼放光,差点哈喇子都要掉下来了。 他家的生蚝、青口、海胆...都是活的,选的时候还在动,简直新鲜的令人发指。大伙儿赶紧把他们往篮子里捡。 选好海鲜,就等到大快朵颐了。先上的是白灼花螺和寿司拼盘。花螺端上来还是热的。店家为嘛你不冰镇一下呢,这样螺肉吃起来会更脆爽的嘛。寿司的味道中规中矩。 接下来是帝王蟹刺身,足足有两斤多重的帝王蟹,铺满整个盘子,色如白玉的蟹肉吃起来鲜甜甘美。直接大家又追加了一只。 生蚝装在一个满是碎冰的大盘子里,单从外表看起来和平常吃得蚝没有什么差别。拿上一个,小嘬一口汁水,海洋的味道霎时盈满口腔,再将蚝肉一口吸入嘴巴,慢慢咀嚼,鲜甜滑嫩,堪称极品。 白灼的青口也非常不错,肉质比其他地方吃到的都嫩得多,鲜甜中带着海水自然的咸味儿,一上来就被大家抢光了。 避风塘炒面包蟹,面包蟹的肉质虽然没有铁蟹吃起嫩,但是蟹膏肥厚,拿来做避风塘炒蟹再合适不过。蟹肉的鲜甜混合蟹膏的丰腴在舌尖蔓延开来,蒜香浓郁再带上丝丝辣味儿,好吃得简直停不下来。连面包糠混合蒜蓉和蟹膏的渣渣都被大家吃干净了。 香辣青龙虾,非常适合本地人口味的一道菜。龙虾球很嫩,弹性十足,被浓郁的酱汁包裹,吃起来非常满足。里面搭配的小土豆和藕条也很好吃。 超级巨无霸什锦刺身拼盘,亮瞎大家的双眼!!!不过对于我来说三文鱼、北极贝、甜虾神马的吃得多了,唯一感兴趣的是海胆刺身,赶紧拿了一个放在盘子里慢慢享用。淋上柠檬汁、生抽、辣芥酱混合的汁,当舌尖接触到海胆的瞬间,那种如扯掉花瓣飘飏在微风中的自然感受,冰凉爽滑没一点腥呛味,非常鲜美。 一个个比脸还大的蒜蓉蒸扇贝也是赚足了大家的眼球,肉厚膏肥,粉丝的弹滑和蒜香的完美搭配使扇贝口感更加丰富,吃上一个感觉好满足,好满足! 葱油清蒸大白鲷,虽然用的是海鱼,但是吃不出一丝腥味儿,鱼肉鲜嫩,刺少,肉质丰腴,被我一个人干掉半条。 最后上得海鲜帝王炒饭 ,里面加入了瑶柱、蟹子、海胆酱、虾仁...米饭选用的泰米,香糯可口粒粒分明,差点把下巴鲜掉。 最后算账2千多,幸好买了58抵100的团购代金券,算下来人均不到130,简直比吃五星级酒店自助还便宜。
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