家庭版叉烧肉

补丁 UID 177162

叉烧肉哦，儿子的最爱，可我就没有做好过，求酱料做法嘛
还有就是如果没有烤箱，有没有其他好的方法代替？
我用过微油微火慢煎，用过微波炉做，都不是太理想。

nmxqm505 UID 919560

做叉烧需要用烤箱的，其实买个500多元有上下火可调的就行啦，国产的长帝、红番茄等品牌好像口碑不错。叉烧酱自己调制较麻烦，可以采用现成的叉烧酱2：海鲜酱1：柱候酱1的比例调制腌料（李锦记牌子不错，但有点贵），腌制时加点白酒，上火120、下火150烤制20分钟后，再涂抹蜂蜜烤15至20分钟（这跟肉块的大小有关）。希望能给各位吃喝友们有所帮助，仅供参考。

zzh770524 UID 356129

弦上的猫 UID 945853

[b]想吃自贡冷吃兔和冷吃牛肉的加我微信：lelea510

mylovexyz UID 306064

刀功很给力。。。。。。。。。

bibi511 UID 924108

看倒楼主那个爆炒腰花。我口水就来了。。

冬天的小棉袄 UID 942576

又来秀厨艺了~

hakunamatata06 UID 762305

还是可以

Anne2009 UID 943280

看着都要流口水了，美味！顶一个

健哥 UID 13178