家庭版叉烧肉

nmxqm505 UID 919560

总而言之，米面是我喜爱的早餐食材。
杂酱配搭，是米线（当然云南的过桥米线最好，弹牙），
还是面条（碱面最好，绵柔），主要看心境。




酸菜？抑或鸡汁？小抄手也一样。




这也是一个时令菜的季节，一个青菜头，可以成就一盘冬日健康零食。
关键在作料。


借助江南的梅干菜，你也能做出十分下饭的黄焖肉丸。








在街边偶遇花鯵，这种鱼只能在水质好的湖库生长，当然不能错过。


豆瓣泡椒伺候


肉质细腻，真是美味。






猪腰切花刀，先腌制，再焯水浸泡去掉血沫。




也用泡椒味






没有槽头肉，眉毛肉代替，
各种酱料腌制，当然是地道广州味的。


腌制一天，入炉烤制




四十分钟，小餐初成。




切好装盘，甚是美味。




美味啊，回味。。。

z398010709 UID 336067

口水了

静妹儿-88 UID 942782

哇哇，这个点看到这帖子我也真是醉了

我欲归山山不收 UID 920555

看见肉就完全控制不住

成都好吃客1 UID 945513

你发布的美食太棒了，好想吃，求联系你

沉寂的风 UID 881628

画面太美咯

冒充地瓜的冬瓜 UID 815741

好饿

张小妞 UID 944397