江湖人称兴哥 发表于 2022-6-30 15:23

永辉超市里面卖这个都打的风干肉，不敢写风干牛肉

二手杂皮 发表于 2022-6-30 15:29

如果是真的牦牛肉正常渠道来的的确便宜

shaocheng 发表于 2022-6-30 16:24

牦牛肉少，能吃到真牛肉就不错了

jlsj 发表于 2022-6-30 17:12

像理塘整得干的要4斤鲜的才风干到一斤

猪拱嘴 发表于 2022-6-30 18:55

这个可以，以前去川西耍买一小包要吃半天

两生花2013 发表于 2022-6-30 19:06

噜就噜 发表于 2022-06-30 14:58
这个是生肉纯风干吗还是煮好风干的呢

是风干了，然后再蒸熟，再风干，再蒸熟，再风干。

zhang1314l 发表于 2022-6-30 19:08

佰付美Cloud 发表于 2022-06-30 14:48
根据业内人士说法，那种低价散装风干牦牛肉，大多是病死牛肉，是不敢加包装的，只敢卖散装，因为卫生不达标。

反正我每次去川西都要买两斤吃，要去草原上当地人屋头买，不要去县城里商店买，吃了几年也没见出啥问题

两生花2013 发表于 2022-6-30 19:09

shaocheng 发表于 2022-06-30 16:24
牦牛肉少，能吃到真牛肉就不错了

香格里拉只能养牦牛

两生花2013 发表于 2022-6-30 19:10

二手杂皮 发表于 2022-06-30 15:29
如果是真的牦牛肉  正常渠道来的  的确便宜

在论坛卖，薄利多销

两生花2013 发表于 2022-6-30 19:11

jlsj 发表于 2022-06-30 17:12
像理塘整得干的要4斤鲜的才风干到一斤

都差不多
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查看完整版本: 牦牛肉干【受原材料涨价影响2022年7月18日起，价格涨成218元/斤，敬请谅解】