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[其他] 凉拌菜摊子那个调料怎么弄出来的呢

云诀
UID 290560
发表于 2024-12-19 21:03 | 显示全部楼层 来自： 四川省 移动数据上网公共出口
肯定不算不算红油辣子，感觉基本都是汤汤水水的，使劲刮一下又有点海椒。
很多拌菜都会用，都会舀很多瓢，确实是很香啊
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peteryu
UID 172257
发表于 2024-12-19 21:07 | 显示全部楼层 来自： 四川省成都市 电信
凉拌菜的三大灵魂，蒜水，复制酱油，熟油辣子
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发表于 2024-12-19 21:10 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 四川省 移动数据上网公共出口
peteryu 发表于 2024-12-19 21:07
凉拌菜的三大灵魂，蒜水，复制酱油，熟油辣子

大蒜水包包子很好吃
来自苹果APP客户端
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十年123
UID 751060
发表于 2024-12-19 21:12 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 四川省成都市 电信
pdd自己买呀，要什么味道的都有
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牛8717
UID 1057714
发表于 2024-12-19 21:14 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 四川省成都市 电信
主要是复制酱油和红油
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盛世美颜科斯塔
UID 1115074
发表于 2024-12-19 21:14 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 四川省成都市 电信
peteryu 发表于 2024-12-19 21:07
凉拌菜的三大灵魂，蒜水，复制酱油，熟油辣子

还有，舍得放味精鸡精、糖
来自苹果APP客户端
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qingjaytian
UID 217269
发表于 2024-12-19 21:26 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 四川省乐山市 电信
怕是姜蒜水
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king_kills
UID 220006
发表于 2024-12-19 21:32 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 四川省成都市 电信
辣油和复制酱油这两个砍脑壳哦，网上买不到
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零零.奇
UID 986797
发表于 2024-12-19 21:46 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 重庆市 移动数据上网公共出口
king_kills 发表于 2024-12-19 21:32
辣油和复制酱油这两个砍脑壳哦，网上买不到

都能买
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weo车险修车返现
UID 1089631
发表于 2024-12-19 21:57 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 四川省成都市郫县 联通
外边的饮食，我总结的
归根到底只有一个技巧：胆子大
比如说桥头三嫩真的就敢给你炒十几秒，你自己弄再大火都不敢这么弄
再比如说我晓得一个炒时蔬的办法，只放鸡精不放盐，“致死量的鸡精”，我试过一次也只试过一次，还真的就是饭店的味道
你只要大胆往里边怼鸡精味精和各种香精，外边的味道很容易复刻，但是我自己觉得健不健康先不说，真的不耐吃，吃多了腻
来自安卓APP客户端
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