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[居家常备] 有没有自己灌香肠的朋友

一抹夕阳
UID 25290
发表于 2024-12-3 10:04 | 显示全部楼层 来自： 四川省成都市 电信
每年都在外头灌转来转去都是那个味道，肉也不洗看到也恼火，今年想自己来搞一盘，想请教一下配料配方比例，肠衣这些怎么搞？
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zxsong
UID 24956
发表于 2024-12-3 10:06 | 显示全部楼层 来自： 四川省成都市 电信
据说洗了容易坏。
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UID 260827
发表于 2024-12-3 10:11 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 四川省 移动数据上网公共出口
用哇哈哈可能会好一点
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特一昂唐
UID 1248535
发表于 2024-12-3 10:12 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 四川省成都市 联通
表自己弄，麻烦求的很，老梁就是例子，原来灌香肠卖，你看他现在只有卖茶叶和酒了，根本不敢卖香肠
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一级退堂鼓大师
UID 964629
发表于 2024-12-3 10:30 | 显示全部楼层 来自： 四川省成都市 电信
双流大市场去自己买肉自己看到装 加工费包工包料4元哈。肉自己看到买
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羙夢晟黰
UID 947367
发表于 2024-12-3 10:40 | 显示全部楼层 来自： 四川省成都市 电信
金宫的，小刚专属链接至需要       19.9  包含调料   ，肠衣，手套，工具那些全套
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一抹夕阳
UID 25290
 楼主| 发表于 2024-12-3 10:45 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 四川省成都市 电信
每年不是蜀香就是金宫
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曼宝麻麻
UID 972375
发表于 2024-12-3 12:24 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 四川省 移动
我去年自己罐的，还可以，就买的料，肉按比例来的，肉洗了晾干，自己绞肉，然后买的肠衣就搞定了
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peigu
UID 917422
发表于 2024-12-3 12:36 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 四川省成都市 联通
料用蜀香
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水痕
UID 1111172
发表于 2024-12-3 13:27 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 四川省达州市 电信
一抹夕阳 发表于 2024-12-03 10:45
每年不是蜀香就是金宫

好人家呗
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