【雷霆肉铺】本店所售羊肉汤的说明

帅毛肚 · 发表于 2024-11-23 17:46

鉴于大家都习惯吃全熟的羊肉羊杂，我们今后提供的羊肉、羊杂全部用高压锅压到全熟，并且带汤，大家回去直接煮了吃就行，汤里只需要放一些葱姜，枸杞，大枣，或者可以加点胡椒粉

煮一会儿去膻味，入味就可以了
羊肉膻味很小，羊杂里面羊肚，羊肠膻味也很小，羊头肉和羊心有一些膻味可以多煮一会儿再吃

之前手工切的羊肉刀功不太好，尤其是带皮羊肉，切起来老费劲了

大小不一，我们也很不满意。所以后面我们统一用切片机来切，以保证切出来的效果

八成熟的羊肉用高压锅压了之后成本飙升，一斤直接成了7两，再加上熬的汤现在是免费送给大家，而且还88折，可以说下了很大辛苦基本上不赚钱，目前11月份依然保持这个政策，但是12月1日起要重新定价，并且可能会固定价格销售，希望大家理解，因为利润是一方面，我们现在每天弄羊肉汤从早上上班到晚上下班不停的加工，付出的人力物力确实超出想象，但是为了保证产品质量，依然在咬牙坚持

感谢大家的理解与支持，希望大家不要错过目前的优惠，踊跃下单哦

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