又学到了新知识，说一下土猪肉

装修师傅 UID 200030

贪狼 发表于 2023-12-18 14:48
没得渠道又想感受哈土猪肉的。
看哈附近有没得金忠这些肉品连锁店。
买个黑猪肉，味道可以，比市场上一斤要 ...

山猪跟土猪杂交？
山猪是不是野猪哦

rowboat UID 523243

我们那里资格的土猪 自己的母猪下崽自己养 不喂饲料 纯粮食喂养 一年只能长240-300斤之间 杀边口9块一斤

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可乐熊 UID 286529

太肥了只有弄烧白或者回锅和红烧肉

zong888888 UID 695326

论坛里面个别串串卖的价格真的有点贵，不过挣钱嘛不丢人，农村头的猪好多都留着过年的，就算是卖也是按照市场价格卖，

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贪狼 UID 136281

装修师傅 发表于 2023-12-18 16:28
山猪跟土猪杂交？
山猪是不是野猪哦

对的，我说错了。
野猪跟土猪杂交三次，野猪血统占67.5%。

myxpos UID 746688

资格的土猪应该是国内品种的猪，市面上的猪肉绝大多数是从国外引种的白皮猪。而且种猪两三年就不行了（就是你理解的那种不行），又要从国外买种猪。猪肉好吃除了品种外，主要跟饲养时间有关。养猪场几个月催肥的与农村一年养肥的肉质肯定不一样。

shandaye UID 313050

就和部分土鸡一样的道理

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marquis99 UID 900347

这个确实超出我的消费能力了

元哥 UID 120574

在贵州大山的某度假村“度劫”时在市场买的猪肉就是多大多肥的，但就是吃得出来香味，与成都市区的猪肉是两个概念的口感

我的竹蜻蜓a UID 817972

吃不出太大的区别 40元的猪肉我觉得还是选择牛肉更有性价比

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