酸奶发酵粉里面的双岐菌是不是智商税

space1981 UID 212653

发酵粉都是常温运输储存的，双岐30度以上几个小时就死了，所以我们买这些含双岐菌的发酵粉到底有没有用啊。

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七彩云南慶沣祥 UID 1116031

这个不懂

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四川老开 UID 895012

楼主，你确实不了解这个行业。

我家人就是做食品行业的，目前新希望、菊乐这些大厂都是他们的客户

之前在吃喝发帖出口服益生菌也是他们的工厂的产品，我自己肠胃就是吃这个吃好的。

益生菌有个技术叫包埋（如果没弄错应该是这个），回头我咨询下家人专业点的，这个可以避免你说的问题
这些常规性的问题，做这个产业的很早前就处理好了的，并且技术很先进。

同时，他们的上游公司是杜邦公司，丹尼斯克公司，美国企业，应该在全球来说是比较领先的。

大虚空 UID 316360

space1981 UID 212653

四川老开 发表于 2023-11-12 11:00
楼主，你确实不了解这个行业。

我家人就是做食品行业的，目前新希望、菊乐这些大厂都是他们的客户

之前在吃喝发帖出口服益生菌也是他们的工厂的产品，我自己肠胃就是吃这个吃好的。

益生菌有个技术叫包埋（如果没弄错应该是这个），回头我咨询下家人专业点的，这个可以避免你说的问题
这些常规性的问题，做这个产业的很早前就处理好了的，并且技术很先进。

同时，他们的上游公司是杜邦公司，丹尼斯克公司，美国企业，应该在全球来说是比较领先的。

那为啥药房的金双歧之类的都要冷藏储存啊，麻烦问问咋回事哇

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四川老开 UID 895012

space1981 发表于 2023-11-12 11:06
那为啥药房的金双歧之类的都要冷藏储存啊，麻烦问问咋回事哇

这些都是包埋了的
全球能做益生菌的就那么几家大公司哈

不担心，让你冷藏就是为了这个益生菌的存活量和时间延长而已

譬如我的益生菌说的1000亿，添加量基本都是在3倍左右，所以不会有任何问题在规定时间内

啖三花 UID 231731

说的吃进去后胃酸胆液就把益生菌基本上杀光了

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