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楼主: 云诀

[其他] 我是坚定的凉粉爱好者

 
云诀
UID 290560
 楼主| 发表于 2023-10-12 20:45 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 四川省 移动数据上网公共出口
70qiling 发表于 2023-10-12 20:36
我是南充仪陇嫁中江仓山，我们老家都是白色的豌豆凉粉，嫁过来他们这边就没有白色凉粉，都是这种黄色凉粉，开始觉得有一种啥味，吃不来，我老人婆爱自己搅凉粉吃，我也就吃惯这种黄色凉粉了

偏软还是偏硬
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70qiling
UID 286059
发表于 2023-10-13 22:29 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 四川省 移动数据上网公共出口
云诀 发表于 2023-10-12 20:45
偏软还是偏硬

黄色凉粉就是软的，用刀切了刀就是粘的
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zenghp66
UID 107433
头像被屏蔽
发表于 2023-10-13 22:45 | 显示全部楼层 来自： 四川省成都市 移动
云诀 发表于 2023-10-11 22:00
纯豌豆凉粉，无任何其他添加。火候很关键，在全国其他地方从没遇到类似的 ...

全国？你这话说大了吧？四川就有很多吧
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云诀
UID 290560
 楼主| 发表于 2023-10-14 04:53 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 四川省成都市 电信
zenghp66 发表于 2023-10-13 22:45
全国？你这话说大了吧？四川就有很多吧

我走到哪里有凉粉都要试下，豌豆凉粉是有的，但是这种硬的，就是有筋丝的确实没遇见过
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sheep2046
UID 216293
发表于 2023-10-15 22:43 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 四川省成都市 广电网
米凉粉 巴适！看到就好吃
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乔丹飞飞
UID 296880
发表于 2023-10-15 23:00 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 北京市 新国信通信有限公司
南部热凉粉吃过没
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发表于 2023-10-15 23:19 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 四川省成都市 电信
不放蒜水、胡豆瓣豆豉的都不好吃。
我们老家的香惨了，金堂又新的。
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大虚空
UID 316360
发表于 2023-10-15 23:22 | 显示全部楼层 来自： 四川省成都市 电信
葱辣鼻子蒜辣心，芥末辣得鬼抽筋
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marquis99
UID 900347
发表于 2023-10-16 00:06 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 四川省成都市 移动
好像酿皮
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积木猴
UID 203074
发表于 2023-10-16 00:16 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 四川省成都市 移动
安逸。
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