闲来无事……自己炸小时候的油糕

灰太狼28 UID 735293

luoqiang112 发表于 2022-10-03 16:48
油糕不是糍粑，糍粑是糯米粉……

你怕是搞错了，滋粑是煮熟的糯米打烂一些的团子。你这个路边卖的油炸滋粑块只是更没有打烂而已。糯米粉那是汤圆好吧

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luoqiang112 UID 467955

灰太狼28 发表于 2022-10-3 17:31
你怕是搞错了，滋粑是煮熟的糯米打烂一些的团子。你这个路边卖的油炸滋粑块只是更没有打烂而已。糯米粉那 ...

没搞过，以前买过一次，不喜欢甜的所以没感觉，油糕和油条，还有包子，面是小时候的标配，但那时候东西真的好吃

大虚空 UID 316360

那时候东西真的好吃

luoqiang112 UID 467955

大虚空 发表于 2022-10-3 17:47
那时候东西真的好吃

我一直都知道

leefashion UID 869072

方油糕。今天早上才在我们镇上吃过，1元一个的嘛。味道好。

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江湖人称兴哥 UID 940122

做的时候做个造型撒，下锅炸出来就好看

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luoqiang112 UID 467955

leefashion 发表于 2022-10-3 18:30
方油糕。今天早上才在我们镇上吃过，1元一个的嘛。味道好。

我材料贵一点，卖不出来……糯米2斤12，一斤清油，做了有18个……成本不止1元……   丢冰箱  第二天要吃跑下油2分钟就热了   

luoqiang112 UID 467955

江湖人称兴哥 发表于 2022-10-3 18:45
做的时候做个造型撒，下锅炸出来就好看

太粘了，煮好用盒饭做的方形，切都是方的，毛边不齐，所以看到张牙舞爪的  自己吃无所谓

江湖人称兴哥 UID 940122

luoqiang112 发表于 2022-10-03 20:18
太粘了，煮好用盒饭做的方形，切都是方的，毛边不齐，所以看到张牙舞爪的  自己吃无所谓

就是要刀快

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加油谢小胖 UID 884986

我记得有一种里面是豆沙馅的

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