自己老家的蜂蜜，抿抿甜，润肺止咳改善睡眠。

guardiangel · 发表于 2022-4-16 11:54

【摘自网络】蜂蜜，是糖的过饱和物质，是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵，回到蜂巢中吐出，蜂巢内温度经常保持在35℃左右，经过一段时间，水份蒸发，成为水分含量少于20%的蜂蜜，存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。1千克的蜂蜜含有2940卡的热量。蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。蜂蜜又可以注解为蜜蜂采集花蜜，经自然发酵而成的黄白色黏稠液体。蜜被誉为“大自然中最完美的营养食品”，古希腊人把蜜看做是“天赐的礼物”。中国从古代就开始人工养蜂采蜜，蜂蜜既是良药，又是上等饮料，可延年益寿，还可用于美容的保健品。

   父亲今年65岁，领着退休工资，不喜欢在城市里面住，就在蓬安乡下修了个小房子，和母亲一起住得悠然自得。乡下地都是集体承包出去的，也没有农活可以干。平时没得其他爱好，养了几箱蜜蜂，宝贝得很，冬天多冷下雨也要去照看，经常被调皮的小精灵钻到防护具里面挨蛰，也依然喜欢。这两年投入蜂桶、冬天喂的花粉这些也不少花费，平时打电话都是一个劲地说最近的蜂子又哪样哪样了，头头是道，言语里都是热情。
   养出来产的蜜说多不多，送完亲戚邻居外，多少还余了一些吃不完。因为没大规模养殖，也没有专门的收蜜人上门来收。父亲想着把蜜卖出来，多少收回点成本，我原意按他成本给他全收了送给朋友同事，他也不愿意要我的钱，所以就在这里出一部分。运费我自己贴了，老人家开心就好。

   接下来是正题：蜜蜂是正宗的中蜂（科普一下，中国目前养蜂主要是意蜂和中蜂。意蜂个头大，产蜜高，这个可以喂糖得蜜，主要是那种专业赶蜂人养的。中蜂个头小，产蜜低，但是存活能力强，较少人工投喂。我们乡下基本都养中蜂。），只有4个箱子，今年3-4月天气好，略微多出了些糖。下面是一些照片，其中最后两张照片是本次要出的蜂蜜：
   白色的是3月上旬摇出来的，已经凝固，油菜花为主的蜂蜜。60元/斤，2斤起定（因为家里面买的瓶子就是2斤、5斤装的），总共10多斤不到20斤的样子，包邮。
   黄色的是4月这几天摇出来的，还没凝固，柑橘花为主的蜂蜜。80元/斤，2斤起定。总共20多斤不到30斤，包邮。
   定货电话同微：135-4049-5213
   这个同类蜜在万源我哥老丈人那边，商人拿货都是120元/斤起批。我这里只是想把老汉摇的糖出出去让老人家开心，所以价格没有多要，总共也就只有这些量，欢迎监督，欢迎老板一次怼光，我自己贴个邮费，大家买了觉得好就行，也不要去跟老人家说。