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有段时间没有动笔，曾有过几次写的念头，辗转心情的过后也就没了念想。总结下来是：因于无喜无忧的状态或说没有足够打动自己的茶。喝茶喝不到心动的茶其实并不是一件好事。
而喝不到心动的茶并不意味着没有好茶。被动的生存方式，造就了它的别无选择；一片叶子含着血泪地付出后得不到它所服务人群的认可，抱憾离场，其实是的另一种悲剧。得不到肯定的它，所有的努力都将像洗茶水一样流进废水桶。
正常的茶叶、认真的制作、正确的冲泡、就是我对好茶的定义。是如此的简单，没有阶级划分，没有党派局限；其实价格得高低只是阶级划分与人文审美的综合表现方式。琴棋书画诗酒茶不正是柴米油盐酱醋茶下一生活阶段的体现吗？
So好茶易得，心动的茶不多，而喝到心动的好茶更是难得。这类似于看遍世间百态的高僧因尘封的某事想要还俗的冲动。这类茶从哪里找？无经可传！千百人有千百人的心动根源，唯一不变的是因它给你愉快的心情和美的回忆，但前提是遵循好茶的定义。
前日喝茶，店内茶友交流其学习心得，两个全完相向而行的学习方式，让我听的很是开心。一个从顶级往亲民级学习，一个从入门级向顶级冲刺；一个是以顶级为参考，一个是从入门级找不足。就好比昨日有道其西方的饮茶方式很是有格调，我倒却不赞同。言其斯里兰卡红茶和欧式红茶很是有好感，对待茶的态度要以严谨认真态度实验态度喝茶；东方中式清饮的差不多方式倒是更讨我的喜欢，也可能历史或基因的原因。
当然评茶就另当别论，言其要以严谨认真态度实验态度喝茶，操作过程中却又不遵循实验流程和方法……结果当然是模糊不清得糊涂账一笔。
学茶也好，喝茶也好，评茶也好；可不入春园怎知春色几许？听百人传唱不及亲身赏春一眼；看图文千篇不如阁下品茗三分。
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发表于 2020-4-29 11:04
