【睿智一生】终于发现能辣到我的火锅了，不过我喜欢到停不下来！

膝盖哥 UID 961831

• 最近太忙，又好久没有来吃喝发帖了，@小小小路 还是约一个。还有一个原因就是最近也没吃到啥子好吃的东西，值得分享的，今天要说的这家火锅店，真的是让我印象深刻，说到火锅串串成都今年真的是遍地开花，感觉吃过去吃过来味道都差不多，很难有一家火锅店的味道能让我记住的，今天这家算是我今年吃到辨识度比较高的一家火锅店了，所以立即上来给大家分享。
  在说味道之前，先来说环境吧，店面不大，但装修得还算别致。
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• 堂子的隔断用的是假山，还多不错的，然后二楼有一排卡座，比较适合人少的想要相对安静的人坐。
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• 墙上有一些彩绘，最主要的是墙上有一排展示辣椒的地方，把说锅底就是用墙上的数十种辣椒精心炒制而成的
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• 锅底端上来的时候真的是看起很红亮，做为重口味的我一般都习惯先用筷子蘸了哈锅底的油，通常情况下我都是能稳起的，但是这一蘸，真的把我辣到了，不过这种辣在嘴巴上辣一会儿就过了，辣嘴不辣心，看来确实是用资格辣椒炒制的，不是加的添加剂。
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• 锅底久煮不咸，麻辣味到后面更加浓郁，越吃越停不下来啊，有了好的锅底当然还要看下菜品乍样，点了几个菜单上的特色菜，我发现这家的菜很便宜，最贵的荤菜都不超过30元，很多荤菜才10几元，素菜才3元 4元，而且我点了菜上来发现，份量真的还不错，现在很少在成都吃到这个价格能有这个份量的火锅了。
  
  霸王排骨
  摆盘有点意思，排骨选取精肋排，上面洒满了辣椒面，配合锅底，辣上加辣，爽爆。
  
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• 麻辣牛肉
  牛肉一直是除了黄喉毛肚外火锅的必点菜，这个麻辣牛肉上面铺满的辣椒面比排骨还要粗，而且香辣度更高，牛肉的腌制也是带有嚼劲的，非常完美的一套餐，超大份量也才26元钱。
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• 蝴碟鲜虾
  鲜虾开尾去虾线，非常的体帖，只有现杀的鲜虾才会吃到虾肉Q弹回甜的口感，真的非常巴适。
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• 湄公河巴沙鱼
  刀工太好了，鱼片片得非常薄，在锅里轻轻一烫变色就可以吃了，细嫩无刺。
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• 大刀腰花
  腰花每根都很长，看来是在选择腰子的时候专门用了心的，腰片烫后毫无腥味，当然再辣的锅底腰花我们也要配干碟才过瘾。
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• 当然毛肚鸭肠还是要点一份来吃，这个菜才是吃火锅的基础，检验后这两样都非常鲜脆。
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• 15元一份的鸭舌让我很意外，感觉外面卤菜店的鸭舌都要八九十一斤了。
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• 当然到最后还是要整点素菜，成都人麻，肯定是土豆不能少麻，突然发现我居然没有拍土豆的照片，当时太多人抢了，完全没机会拍。最后吃完遇到活动还打了个5.8折，人均吃下来不到60元，太划算了。这个时候你想知道在哪不啊，哈哈，还是回复可见吧。
• 辣威时尚老火锅
  地址：光华北三路180号 地铁4号线中坝B口200米
  

脸上Ba颗饭 UID 966980

不是我的id吗

哈哈笑369 UID 1021927

巴适

lzs131116 UID 231827

我在想，大家都在抢吃的。楼主把照片拍得这么漂亮，能吃到几筷子哦。
5.8折人均60价格还是一般哇。不打折基本上就是人均100左右。

珂蜜果果 UID 987655

腰花儿看到才安逸

燕燕110110 UID 1008355

喜欢麻辣，无辣不欢，辣才有味，下饭。

燕燕110110 UID 1008355

辣才有味，才好吃嘛。

膝盖哥 UID 961831

lzs131116 发表于 2017-12-5 00:34
我在想，大家都在抢吃的。楼主把照片拍得这么漂亮，能吃到几筷子哦。
5.8折人均60价格还是一般哇。不打折 ...

没有只打菜品的嘛 不打就在70左右。因为我喜欢拍照，哈哈哈。

膝盖哥 UID 961831

lzs131116 发表于 2017-12-5 00:34
我在想，大家都在抢吃的。楼主把照片拍得这么漂亮，能吃到几筷子哦。
5.8折人均60价格还是一般哇。不打折 ...

我们还喝了很多酒水 不打折的 饿是出去吃面都要带相机的 经常被隔壁桌投来嫌弃的目光

漫步的猫 UID 1026304

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