牦牛奶是西藏高原上珍贵的特产,营养价值较普通牛奶高,牦牛奶的氨基酸、钙、维生素A含量分别比普通牛奶高15%、15%和6%。微量元素中,牦牛奶中所含的铁是一般牛奶的9.8倍、锌含量是一般牛奶的3倍、钙含量是一般牛奶的1.13倍。这也是许多消费者放弃洋奶粉,转而追求牦牛奶粉的原因之一。
青藏高原之宝
牦牛被称为“高原之宝”,是大自然赐给西藏人民的一件礼物。它生活在海拔3000-5000米的高寒地带,是海拔最高的哺乳动物。主要分布在西藏、青海、四川西部、甘肃北部和新疆南部等地。牦牛全身呈黑褐色,拥有很强抗紫外线、抗缺氧、抗疲劳和免疫力,对高原环境有很强的适应能力,善走雪山沼泽,高山险路,能游江渡河,有“雪域之舟”之称。牦牛全身都是宝,藏族人民喝牦牛奶、吃牦牛肉、烧牦牛粪,毛可做衣服或帐 篷,皮是制革的好材料,它既可用于农耕,又可在高原作运输工具。其中,牦牛奶更是宝中之宝。 是谁带来远古的呼唤,是谁留下千年的期盼……”千百年来,青藏高原成就牦牛、牦牛奶,牦牛守护了青藏高原,两者相互成全。正是来源于这片圣洁之地,来源于牦牛,使得高原之宝系列乳制品得以保证其天然、纯净和健康的本质,这是世界上任何其他地区生产的牛奶都无可比拟的优势。
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