川粤味道的节日家餐

nmxqm505 · 发表于 2017-2-6 20:11

在麻婆豆腐淋入第一道芡时，融入到豆腐之中一起笃，这样成菜的效果既协调又能吃出各自的泡椒和豆瓣味道。

nmxqm505 · 发表于 2017-2-6 20:13

商店里的xo酱太贵，就自己做。

nmxqm505 · 发表于 2017-2-6 20:13

nmxqm505 · 发表于 2017-2-6 20:17

然后将智利贝肉片放入高汤煨软，用自制xo酱爆炒。

nmxqm505 · 发表于 2017-2-6 20:18

再用农村的酱肉做个煲仔饭，也算是粤菜川材的做法了。

nmxqm505 · 发表于 2017-2-6 20:19

这就是一餐了。

nmxqm505 · 发表于 2017-2-6 20:22

有时又想吃豆腐，又想吃鱼的时候，就做一个【家常豆腐水煮鱼】。

很是下饭。

nmxqm505 · 发表于 2017-2-6 20:24

又一次晚餐，用粤菜的方法做了一次清蒸鱼。

nmxqm505 · 发表于 2017-2-6 20:26

再做个鱼香肉丝，

葱爆个羊肩肉，

nmxqm505 · 发表于 2017-2-6 20:28

然后凉拌一个折耳根嫩芽。

在我家，像这样川粤味道搭配的家餐还不少。

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