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发表于 2016-6-23 17:39
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来自: 广东省深圳市 电信
茶树菇炒豆角
主料:茶树菇200g 豆角150g 红辣椒1个
辅料:油适量 盐适量
茶树菇炒豆角的做法
1. 准备好原料;
2. 烧锅开水, 加入适量的油和几滴盐, 将豆角放入锅中焯煮, 直至煮到七、八成熟;
3. 焯好的豆角过冷水;
4. 锅中放入适量的油, 下入茶树菇翻炒;
5. 直至茶树菇里面水分煸炒出来, 它微微发软;
6. 下入焯过水的豆角进去翻炒;
7. 再加入红椒丝进去翻炒;
8. 最后加入点盐调味;
9. 盛入盘中。
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