艳就是美丽,遇就是遇到,艳遇=遇到美丽。什么是美丽?流动的水,开放的花,成长的果,沿途的风景,都是美丽。当然,面容姣好的女子,妩媚的女子,也是美丽的尤物。所以通俗意义上的艳遇,指的是遇到了美丽的女子或者是漂亮的小伙,因邂逅而可能产生的美丽爱情。而今天我说艳遇,是指与各种美味珍馐的海鲜之遇! 说起海鲜,说实在的,对于处于内地的四川的我们,在那个物质匮乏的年代,海鲜就等于是鱼的概念。后来随着物质条件的变好,逐渐的知道了,海鲜还要包括虾蟹贝等。如果你认为海鲜仅仅只是这些的话,那就太贻笑大方,孤陋寡闻了。这一次,在“宴御海鲜姿造”,我可是涨姿势了,我把这当作是一场我与海鲜的艳遇。 初看到这个名字,觉得特别令人费解。其实分解开来,每个词都有它特定的含义。宴,盛宴;御,皇家御室风范;宴御海鲜,意思就是海鲜的盛宴,并且具有皇室风范。那么,姿造,是什么含义呢?当时,我觉得这个词,显得商家特别的卖弄,后来知晓它的含义,才觉得商家特别的用心。姿,就是姿势,造,就是造型,海鲜不是要用冰块来保鲜吗?商家就很用心的在保鲜海鲜的冰块上做了各种各样的姿势造型。瞧,就是这样的各式各样的造型,而且还五颜六色,每一类海鲜面前,都宛若一座微型冰雕。 可以说还没有张口吃海鲜饱口福,眼睛已经开始饱眼福了! 就是冰苹果吗? 这条鱼儿好像要跃出海面。 冰雪山上的青松傲然挺立。 天上的仙女人间下凡了吗? 饱了眼福,就要开始大开杀戒保口福啦!海鲜当然就是各式各样的,虽然也就是鱼虾贝蟹等,但却不是我们常见的鱼虾贝蟹,有很多我看也没看过,叫也叫不出名字的海鲜, 真的是“刘姥姥进大观园”。比如这种虾。各类一种是烫在海鲜锅里,自己打调料碟子蘸碟吃。鲍鱼啊,青口贝啊,还有很多叫不出名字的鱼片啊,我都各拿了一些烫来吃了。怎么说呢,食材肯定都是最新鲜的食材,没有问题,味道的好坏取决于自己碟子的调料。这种热烫的海鲜锅里,我发现我还是最喜欢吃鲍鱼贝类之类的海鲜。 而这一次更让我大快朵颐的,其实各种刺身。这是每一个人,店家给你配的刺身拼盘。当然,食品台上还有更多陈列的各类刺身随意拿取。 说起刺身,我最喜欢吃的是三文鱼片,当然,金枪鱼等其他生鱼片我也能吃。而这一次,我吃了很多其他种类的刺身,比如这种虾,叫新西兰螯虾,直接剥开来蘸芥末和海鲜酱汁,特别的鲜美甘甜,我一连吃了好几只。这一次我还生吃了海胆。此刻,我真该感谢我强大的胃。当然还七杂八杂吃了其他的刺身,但是太丰富了,确实记不住名字! 正吃得酣畅淋漓的时候,服务员贴心的拿来了这一碗燕麦粥,而且还温馨地提醒你趁热吃。燕麦粥里,不仅有颗颗粒粒的燕麦,还有藏红花鱼翅。舀一勺,吃进嘴里,确实太暖胃了,让刚才吃了那么多刺身的胃,温暖起来。 当然海鲜吃到最后,各类的甜品也是我的最爱,总体来说,它的甜品品种不多,可是都很精致,细腻,口感非常的好。 瞧,就是这样的甜点,多精致可爱。 土耳其帅小伙推荐的冰淇淋,怎么能不吃呢!可惜的是冰淇淋可以说是今天这顿晚餐最大的败笔。完全没想到,在这样有格调的海鲜盛宴里,冰淇淋如此糟糕。一股浓郁的香精味儿,让最爱吃冰淇淋的我,只咬了一口,都无法下口了。冰淇淋在“宴御海鲜姿造”,确实是一个硬伤。 幸好五彩斑,斓琳琅满目的饮品吸引了我。 对于鲜榨果汁,我是很喜欢的,我拿了一杯蜜瓜汁,对于酒,我是外行的,啤酒我不喜欢喝,葡萄酒的好坏,我也分不出来,看到五彩缤纷的鸡尾酒,太吸引人了!我试着拿了一瓶庄臣的蓝莓鸡尾酒。一口下去,简直太好喝了!一口接一口,很快的我就喝完了一瓶,我忍不住拿了第二瓶!喜欢就是放肆啊! 这次最赞的是宴御的服务!服务员眼里都是活儿啊!渣盘刚放了一半渣子,马上就有服务员给你换上干净的盘子。其间还不停有服务员告诉你,每一种海鲜该烫多少秒,口感最合适?还要提醒你,哪一个海鲜应该吃了,要不,放久了,就不好吃,影响口感。还有一点,我们去早了,还没有开始晚餐的时间,店家很贴心地准备了候餐区,里面有咖啡茶水和甜点,注意,就是待会儿自助餐里的精致甜点和饮料,简直太实诚了!实在话,五星级饭店里吃过自助餐,都没遇到这么细致贴心的服务。 宴御海鲜姿造,让我们记住它的名字。因为值得! |