包谷酸炒鸡蛋 一个让人越吃越想吃的超美味

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　　包谷酸炒鸡蛋
　　主料：包谷酸300g
　　辅料：油适量 盐适量 葱适量 蒜适量 鸡蛋两颗
　　包谷酸炒鸡蛋的步骤
　　1.生的包谷酸，是用磨碎的玉米和磨碎的辣椒搅拌均匀腌制的，酸酸辣辣的。
　　2.葱切碎，蒜切片。
　　3.油热爆香葱、蒜。
　　4.放包谷酸进去翻炒。
　　5.把有疙瘩的地方一一铲碎，要不不太容易熟。
　　6.炒熟后，加盐，翻炒均匀，盛出备用。
　　7.鸡蛋打散，放盐，搅拌均匀。
　　8.油热入鸡蛋液滑熟。
　　9.用锅铲铲成小块。
　　10.把炒好的包谷酸加进去。
　　11.翻炒一分钟就可以出锅。