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发表于 2016-3-3 17:23
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来自： 广东省深圳市福田区 电信
紫薯玫瑰花馒头
主料：紫薯 200克
辅料：高筋粉 400克 酵母 4克 清水 200克
紫薯玫瑰花馒头的做法
1.紫薯蒸熟去皮捣碎紫薯玫瑰花馒头的做法
2.与面粉酵母清水混合，紫薯清水要一点点加入，面团揉至光滑。为了不粘手，用了面包机的和面功能，很好哦。紫薯玫瑰花馒头的做法
3.40度发酵面团至两倍大，就可以成型了。把面团分成六等份，取一小份再分成6个小面剂儿，把5个面剂儿擀成薄厚均匀的圆片，另外一个搓成橄榄型紫薯玫瑰花馒头的做
4.卷起来中间拧断一分两块，造型就好啦紫薯玫瑰花馒头的做法
5.成型好的面坯码放在蒸锅内放置15分钟后，大火蒸30分钟紫薯玫瑰花馒头的做法
6.蒸好关火5分钟再打开锅盖紫薯玫瑰花馒头的做法
7.色彩漂亮的紫薯玫瑰花馒头就做好啦紫薯玫瑰花馒头的做法
8.没想到一次就成功了，而且松软绵香口感非常好。紫薯玫瑰花馒头的做法
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