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发表于 2016-1-29 09:04
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来自: 四川省成都市 联通
又是一年一度佳节时,我的家乡在新疆一个遥远的叫做巴里坤的小山村,那里是我出生的地方,几经辗转,己经很久没有回去过那个小城镇了,可是每到快过年,跟着母亲忙碌中总会忆起那座记忆深处的小城镇。
曾经每到过年前一个月开始,每家每户都会为过年做准备,由于这里远离大城市,以种植小麦为主,小时候水果蔬菜在冬天里很稀缺,于是母亲们总是会将面粉经过炸、蒸、烤做成各种各样的美食,油果子,蒸蒸饼,烤大锅盔,这一个月里都会亲友互相帮助做出很多很多,堆成小山,大家脸上都洋溢着浓浓的春意,其乐融融。那是我最美的幸福的回忆。
现在,在这个快餐文化盛行的时代,我的母亲却是一个传统的女人,快过年了,母亲不论走到那里,年前都要多少做一些油果子,炸一点肉丸子,夹沙等等,这样才让大家有年味的感觉,一大早开始蒸南瓜,和面,发面,让儿子也加入进来做造型,儿子煞有介事的说这是我们做的传统美食。引来大家的一阵欢笑。结束忙碌的一整天,看着成果,这才是真正的过年啦!
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