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发表于 2016-1-13 17:43
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来自： 广东省深圳市 电信
猪血丸子焖豆角
主料:猪血丸子半个 干豆角一把
辅料:油适量 盐适量 辣椒四个 素易鲜适量
猪血丸子焖豆角的做法
1.干豆角用冷水充分泡发 素易鲜准备好
2.切成段，猪血丸子切片，辣椒切丝
3.油锅烧热，下入干豆角，翻炒至均匀吸收油脂
4.把猪血丸子倒进去，稍微翻炒几下，淋入没过食材一半的水
5.盖上锅盖焖至水快干
6.把辣椒片倒进去
7.盖上锅盖，继续焖
8.焖至收汁，放入适量素易鲜，翻拌均匀即可出锅
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