关注吃喝新鲜事 优惠早知道
X扫一扫,关注吃喝微信订阅号

吃喝玩乐网官方微信订阅号:
成都吃喝玩乐网

  • 无缝对接网站,实时在线,热闹无边
  • 新鲜讯息推送,及时送达
  • 福利折扣优惠送送送
  • 微信里的吃喝玩乐
X扫一扫,关注吃喝微信服务号

吃喝玩乐网官方微信服务号:
吃喝玩乐网

  • 无缝对接网站,实时在线,热闹无边
  • 新鲜讯息推送,及时送达
  • 功能强大的福利折扣优惠活动
  • 微信里的吃喝玩乐
查看: 1028|回复: 2

糖炒板栗——满屋栗子飘香比拟街边小摊

乡妹子双双
UID 953816
发表于 2015-10-22 16:13 | 来自: 安徽省淮南市 电信
栗子产生的能量较高,是属于坚果类,所含的淀粉是很高的鲜栗子所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿要多,更是苹果的十多倍!
栗子所含的矿物质也很全面,有钾、镁、铁、锌、锰等含量比苹果、梨等普通水果高得多,尤其是含钾突出,比号称富含钾的苹果还高4倍。
栗子.JPG
原料
板栗 500g
粗盐 400g
糖 100g

步骤
1.将从农家妹网上超市买来鲜栗子用剪刀顺着纹理剪开(深度要剪破栗子的壳和连着壳的膜,前几个可以用手掰掰看能不能看到栗肉以掌握剪的深度)
2.在水里泡30min后用厨房纸沥干水分
3.在锅里铺上粗盐,中火炒热后加入栗子(栗子一放进去时会沾上粗盐粒,是因为还有水分)
4.不断翻炒到盐粒不沾栗子壳,而且剪的口子逐渐打开(这个过程10-15min)
5.继续炒到口子打开到更大,跟外面卖的开口差不多(这个过程10-15min)
6.这时火关小,然后加入糖,快速翻炒,当糖出现焦化变黑后关火焖20min,将栗子捞出后即可食用.
买新鲜山货,上农家妹.


友情提示:发言及回复仅代表网友观点,不代表本站立场!

吴佩佩
UID 959645
发表于 2015-10-23 09:22 | 来自: 四川省成都市 电信
yujianwo
UID 399353
发表于 2015-10-25 20:28 | 来自: 广东省 联通

蜀仁口腔3M Z350树脂补牙首颗仅需190元!

190.00

蜀仁口腔3M Z350树脂补牙首颗仅需190元,好的牙齿不仅是美的标志更是健康的象征!

去看看

来自成都平原当季小榨菜籽油

98.00

来自成都平原当季小榨菜籽油 香浓上市

去看看

老罗贴膜团购返场 700起到手价

49.00

新一季的老罗贴膜团购来了,前档+后档+侧窗实际到手价700起

去看看

返回顶部 NewT 快速回复 返回列表 QQ