王子和灰姑娘都在这里邂逅

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成都名小吃是汉族饮食文化的重要组成部分，以其独特的香辣口味著称的成都名小吃也成为全国特色小吃的一大代表。成都的小吃种类很多，既有传统的，也有现代的。成都人心细，而富有创新精神，这或许就是成都小吃经久不衰的重要原因吧。今天我们就来到一家特别地道的、可以代表成都特色美食的“成都吃客”。


这家餐馆位于魁星楼街口，传统的美食一条街上。这条街两侧密密麻麻停满了吃客们的爱车，从车的排量、品牌就不难看出，在这里的用餐的吃客们上至达官显贵，下至草根屌丝，都在这里汇集。在此给大家一个温馨提示，到这里享用美食，请将您的爱车停在其他稍远的地方，免得走进去既停不进去也出不来的尴尬局面。

“成都吃客”从店面上看属于不太打眼的一家店铺，但是从外面等候用餐的好吃客们的排队数量，会让你感到绝对不会吃亏，毕竟群众的眼光是雪亮雪亮的 呀。店家十分热情、手脚麻利，刚刚坐上桌，店家就摆好了一盘花甲。花甲的质量非常好，个大肉多，谈谈的芥末味道萦绕其中，吃起来十分爽口，开胃菜满分！

主打菜是烤鱼。其独特之处在于一鱼两吃，鱼肉串成串烤着吃，鱼骨配上酸菜粉丝做汤。鱼肉麻辣鲜嫩，鱼汤鲜香回味。若是一家三四人用餐，点一条鱼足以。而这这个主打菜仅仅68元，也是这家餐馆最贵的菜。哈哈，好吃客们，多么亲民的价格啊。

我们还点了经典的麻辣鸭头、稀溜耙的凤爪和海椒兔腰。无论是鸭头、凤爪还是兔腰，其精髓在一个“味”上，麻麻辣辣红油，混着肉的香浓的味道，辣则刚而不压柔，柔则香而不抑刚，所谓刚柔并重，有刚有柔，既辣且香，香中带辣，辣中有香，同时还有一股麻味，三种味道混合起来回味无穷让人食指大动。

成都人爱吃爱玩是出了名的，除了在穿着打扮上，生活形式上追求时尚，在饮食上，成都人也讲究时尚。如果说上述几道菜还属于传统菜的话，那么下面的几道菜品绝对是食尚新品。裸奔坨坨虾！光听名字就能够想象得到，去了壳的虾，大口大口的放心嚼在口中，尽情的享受虾肉。店家细心的将虾去壳，串在竹签上，使 食客们可以拿起签子就享用美食，免去了优雅吃客们用手剥虾壳的尴尬。吃完了虾，我们原打算请店家撤下了，没想到一个姑娘一脸幸福的告诉我说，在这油汪汪的干辣椒下面还有惊喜哦。我忍不住伸下 筷子就捞 ，果然一颗圆润洁白的芋头出现了，尝在嘴里，如同糯米般的细腻，散发出精致优雅的香芋味道，



本次菜品的压轴台柱出现了，香土豆配多春鱼。土豆是用土豆泥碾碎，再配以香料炸制而成，一个个金黄的小球，香酥细腻。多春鱼也是油炸而成，但特别之处在于外面裹的居然是海苔。鱼的个头虽不大，肉质却特别嫩滑，表面金黄，鱼骨已经煎酥，配上爽口的鱼酱，味道十分鲜美！煎好的鱼身带着蛋香的酥脆，鱼肉的清甜鲜美，特别是当牙齿咬到一整包鱼籽时，细细的鱼籽在你齿间爆裂的快感。京都多春雨，回首多春光。公子多春情，绿草多春芳。八载多春伤，橙子多春鱼。美食激发了对美好的赞赏。



店家还有很多美食，还是海鲜烧烤类和爆炒菜品类也十分受欢迎。


一餐下来，我们一行人的肚皮已经圆圆满满了。勿用多说，推荐大家自己去店家品赏。最后悄悄的说下，人均40元的价格，真是亲民啊，而味道确实高贵优雅，无论是王子还是灰姑娘，两相宜。

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看看  

独一代 UID 318461

祝福王子和灰姑娘

乡妹子小雨 UID 954021

看着不错，有食欲-------农家妹网上平台祝您事事如意，重阳节祝天下父母身体健康

zhangning_1979 UID 440964

写的不错！