说好的七天假期，要好好放松一下
可是七天下来，已经累成狗
走不完的人户，吃不完的酒席
送不完的礼信，打不完的麻将
起得比鸡早，睡得比狗晚
一周下来，还胖！三！斤！
说多了都是泪啊！！！
幸好有宋大师组织的活动在节日的最后，带给我们一些安慰和欢乐！活动的地址在东大街郁金香广场2楼的樸堤韩国料理，就是东大街那个“ATT KTV”楼上。环境挺巴适的，大厅中间一棵樱花树，墙上极具韩国风情的各种饰物，仿佛让人有迷失在首尔的感觉。
我们大家坐得二楼，菜都是美女老板娘帮我们配好了的，免得大家犯选择困难综合症，吃了不够自己再另外点。先上的小菜里面有韩式辣白菜、韩式凉拌蟹、土豆泥（哥差点把土豆泥看成了冰激凌球）、腌萝卜丝。韩式凉拌蟹是生的蟹钳做得，味道甜辣甜辣的，比较对我胃口，同桌的美女说稍微有点腥。
他家的南瓜汤口感很细腻，味道不是很甜充满南瓜的自然清香，作为开胃菜很是不错。
先上的韩式泡菜饼，他家的饼底比其他韩式料理店的稍厚，软软的，所用的食材比较丰富。混杂了比较多种类的蔬菜丝，还有鱿鱼丝，味道我觉得比“兰韩”的好吃。
随着一个小鲜肉帅锅帮我们把炭火放到炉膛中间，今晚的烤肉盛宴正式开始！
他家烤肉的食材相当不错，可以选择让服务员帮你烤，也可以自己大显身手。我觉得事先入过味道的牛肋条比较好吃，牛肉被片成薄片，一圈圈绕在牛骨上面，看着牛肉嫩红的颜色和上面肥瘦相间的花纹就很有食欲的说。把牛肉放在烧红的烤肉网上，“嗞”的一声，腾起一股肉香，牛肉微微收缩。再翻转另一面继续烤，颜色一变就可以吃了。整个过程不超过10秒钟，牛肉的汁液被锁在肉里面，口感嫩滑多汁，又有烤炙的香味，非常好吃。
五花肉要多烤一下，把多余的油脂烤出去，起卷儿，微微泛着金黄光泽的时候才好吃。无论是蘸干碟还是夹在生菜中间放上青椒和蒜一起吃，味道都不错。
他家的芝士排骨，味道和卖相都非常不错。第一次吃这个菜是在凯德天府的“S.cute萌萌哒”餐厅，想不到被移植过来了。不过他家有青出于蓝而胜于蓝的样子。颜色很丰富，红色的肋排、黄色的玉米粒和芝士碎、青椒粒、胡萝卜粒、洋葱碎、青豌豆、还加入了年糕。烹饪好以后可以拉出长长的丝，鲜香诱人。
烤肉吃多了稍微有点腻，来杯提神清口的“樱花泡泡”特饮是再好不过了。
他家的牛肉石锅拌饭味道和卖相也相当不错，底部的锅巴脆脆的很香，米饭软糯有弹性，食材和酱料的配比不错，一下子就被大家洗白白。芝士炒年糕虽说卖相稍逊，可是味道也是杠杠的。
最后上的提拉米苏，和在其他地方吃到的很不一样，给了我一个惊喜。
最后谢谢宋哥组织这次活动，感谢美女老板不辞辛劳，亲自全程为大家服务，祝生意兴隆，日进斗金！！！
| 
发表于 2015-10-8 17:12
楼主
