咸蛋黄焗北极虾:更多美味农家妹

乡妹子双双 UID 953816

1.曹集焦岗湖生咸鸭蛋去壳去蛋清留蛋黄，将起蛋黄用勺子碾碎成泥状备用；2.锅中添水放

入葱段、姜片和大料一个然后大火烧开，将北极虾倒入汆熟捞出;3.另起锅倒入植物油，油温

不要太高然后倒入生鸭蛋黄碎或者熟鸭蛋黄末，然后用铲子顺时针炒散，将煮好的北极虾放

入锅中，均匀裹上一层蛋黄即可。更多美味，农家妹。