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发表于 2015-9-8 15:28
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来自： 安徽省淮南市 电信
生菜：安神、清热、促进生长、发育
腐竹：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.腐竹提前泡软，剪成约半根长的段，然后沥干水备用；
2.生菜腐竹汤的做法图解22.瘦肉切成肉片（用油，盐，姜，生粉等事先腌一下备用）；
3.锅中煮约3-4碗的水，水开后可以下肉片和腐竹先大火煮开后转小火煲约10分钟左右；
4.生菜腐竹汤的做法图解44.这时候把生菜洗净，切成菜丝；
5.起锅前下生菜丝；
6.加入一点盐调味（加点鸡粉亦可，不过我家不备这东东），再滴几滴香油！
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