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发表于 2015-8-4 14:19
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来自: 四川省成都市 电信
先来个自我介绍,我是华仔,不是刘德华哈,我叫赵华。我04年的时候就开始做服装生意了,随时在广州批发,08年市场不好我就转行了。当时跑广州跑得比较勤,自然而然就迷上了粤菜,爱上了海鲜。后来去广州机会少了,我就到处在成都找粤菜、茶餐厅、打边炉、海鲜来吃,平心而论,站在相对专业角度来说,最正宗的还是合江亭和红高粱。华仔我每周都会去超两回,少不了,鱿鱼煎饼和打边炉(ps:看到这里还有谁敢说我不专业?)。周二晚上,我在微信五茅商城里面看到有个八戒外卖,上面说是合江亭搞的,作为海鲜专业户再加上VIP级吃货我比较不相信,合江亭这么大一个海鲜酒楼搞个毛线外卖啊?是不是挂羊头卖狗肉哦?周四的时候我就去酒楼吃饭,在门口的时候我果然就看到了八戒外卖的x展架,我问了经理,你们怎么想的?海鲜酒楼做外卖?不太现实啊?肯定很贵。后来经理告诉了我,他们就是在做外卖,外卖以粤菜为主,重点在于做出品,15块20块一份,不求做大,一开始就围绕着合江亭300米的80个写字楼做。我彻底彻底彻底的惊讶了,海鲜酒楼还跑起来抢人家做快餐的生意,我本身平时也叫外卖吃,百度外卖啊那些的我都在用,但是如果合江亭搞了这么八戒,我想接受度肯定会很高,毕竟15块盒饭还带个广州例汤,这个还是很恐怖的。最后不得不感概一句,行行都苦经,没啥生意好做,都很辛苦。
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