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发表于 2015-8-3 13:04
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前头朋友带去吃冷淡杯,去的他经常去的一家,位置比较偏,但是人很多,一看人气就知道味道不错,果不其然,我们点的每一道菜味道都很巴士,其中就有这一道鱼肚,以前没吃过所以起先不知道是什么,就傻喇叭叽的问是不是兔肚,朋友摇头让我再猜,我把沾边的各种肚都说完都没中,朋友这才告诉我是鱼肚,我第一反应就是鱼的肚子有那么大?为毛平时我们买鱼吃只有泡没有肚呢?原来那种鱼的鱼肚太小,基本这种都是大口鲢的肚子,自从那晚吃了以后就欲罢不能,那口感确实不错,后头又隔三差五去了几次觉得还是不过瘾,所以今天我特意去批发市场转了半天终于让我买到了,中午立马搞整了一锅出来,吃的那叫一个舒服,那酸爽qio实。
这道菜很适合喜欢吃河鲜或者海鲜的朋友,酸辣加上淡淡的鲜味(鲜味看自己喜欢,重口味完全不用去腥),还是只有说巴士,其他口味我自己还没实践,只是参照我吃的那种口味来做的,不是我自夸,那味道有过之而无不及,你们能理解我吃了4晚饭撑的不行还想吃的感受吗?(特此申明我平时就吃一碗)
最后来个今天做的,我做的鱼肚多,配菜少,但味道不减,馆子
里都是菜多鱼肚少,你们懂的,卖相不怎么样哈,自己吃没讲究那么多,看官们将就看
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