麻辣香锅是夏天的一道下酒菜,喝着冰爽的啤酒,吃着各种食材混合起来的“一锅香”,既凉爽又爽口!这个夏天的美食---盈棚麻辣香锅。下面就来教大家如何做这道菜。 主料:五花肉50g,虾50g,土豆、藕片、莴笋800g 配料:大蒜适量、香菜适量、葱适量、芹菜适量 调料:盈棚麻辣香锅调料 1.将锅里倒入适量的食用油,加热至7分熟,把五花肉倒入锅中炒熟,盛至盘中备用。 2.把准备的蔬菜倒入锅中炒至8成熟,不易熟的先放容易熟的后放。盛到碗中。 3.这时把锅洗净,把锅加热倒入适量的食用油,将虾倒入锅中炒至8分熟,盛至碗中备用。 4.再把麻辣香锅调料到至锅中炒10秒左右,将之前炒好的食材一起倒入锅里炒至均匀即可出锅了。 小提示: 1.我们的麻辣香锅是不需要加盐的,您也可以根据自己的口味选择调料
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