中午一碗面，一个汤足以

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今天给大家来一道很简单的海参蛋花汤，这个夏天来上一碗鲜美的海参汤也是不错的。

这道小靓汤很鲜，看似貌不惊人，却内藏营养丰富的海参，清淡爽口，跟“什锦酱炒面”搭配吃最合适不过，一盘面+一碗汤，营养和分量都足足的……

主料：海参（1只） 鸡蛋（1个）

调料：食盐（适量） 香油（适量） 小葱（适量）

厨具：锅

海参蛋花汤的做法：

[size=10.5000pt]1、海参切小片，小葱切碎，打一个鸡蛋搅匀备用；

[size=10.5000pt]2、锅内放水水烧开，放入海参参煮一分钟，倒入鸡蛋蛋搅成蛋花状；

[size=10.5000pt]3、撒入葱花花搅出香味，放适量盐盐调味，最后滴一滴香油油提味儿即可。

小窍门：

干海参需要提前泡发（3天左右），如果是新鲜的海参或者即食海参就直接切片

抱鱼的小娃娃 UID 774948

hesheng UID 956282

巴士哦

是时间在追我。 UID 954101

我觉得适合早上吃

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是时间在追我。 发表于 2015-7-2 10:26
我觉得适合早上吃

早上做一份鸡蛋羹比较好撒

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hesheng 发表于 2015-7-1 16:56
巴士哦

嗯嗯  是哟

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zhuoshizhu 发表于 2015-7-1 12:24

乡妹子小雨 UID 954021

简单易学点赞----------------农家妹特产店祝你诸事如意

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乡妹子小雨 发表于 2015-7-2 13:25
简单易学点赞----------------农家妹特产店祝你诸事如意

谢谢哦，祝你生意红火

奈奈安 UID 956488

路过.......