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时间过得真快，不知不觉又到了月底。每个月部门的同事都要聚会一次，这次选在离公司不远的鑫御隆斑鱼庄，就在清水河大桥那个加气站对面龙腾中路1号。我们买了他家的团购69抵100，除了酒水全场通用，多划得着的。
店店分上下两层楼，装修有点过时了，不过打扫得挺干净整洁的。我们去的时候客人不是很多，点了6斤鱼，现点现杀。还点了其它的小菜，满当当一桌了。
他家的小菜里面，这个九吃板鸭必须推荐一下。端上来色泽红润，吃起来肉比较紧实，吃得出来是土鸭子做的，干香诱人，瘦而不柴，下酒必备。最后吃完鱼大家还打包了几份走。
本来松花蛋是我的大爱，不过他家的青椒松花蛋，碱味略重，调料也有点咸，卖相也不好，吃了一筷子就放下了。
平时三文鱼、金枪鱼、北极贝...做得刺身大家吃得多了，乌鱼做得刺身还是第一次吃到。选用鱼身上肉质最好的部分，片得薄薄长长的晶莹剔透，吃得时候蘸点芥末和海鲜酱油。口感呢，感觉脆脆的比较有弹性，新鲜十足，我很喜欢。
他家的锅底只有一种，滋补汤锅，是用棒骨、鸡架和片鱼片留下的斑鱼其它部分加以中药材熬制的，汤色荀白，鲜美异常。情不自禁，喝了三大碗。
喝完汤再烫鱼片，薄薄的鱼片在鲜汤里上下翻滚，几秒钟就可以吃了，蘸一点店家秘制的姜油汁和小米辣搭配的蘸碟，尤其出位！鱼肉紧实，鱼皮Q糯，大赞一个！
烫完鱼片，大家接到烫素菜。菜蔬吸收了汤底和鱼摆摆的鲜美，好吃得简直停不下来。就连我这个只吃肉，不吃菜的人也吃了不少。
最后8个人吃下来加酒水才4百多，人均60都不到，简直太巴适了。
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发表于 2015-6-28 23:52
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来自： 四川省 移动数据上网公共出口
楼主|
发表于 2015-6-28 23:53
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你在哪个网团的
