那些年吃过最好味的美食 青麦仁炒腊肉

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　　青麦仁炒腊肉
　　主料：小麦300克  腊肉100克  黑木耳15克  胡萝卜100克
　　辅料：生抽1大勺  姜5克  干辣椒5克
　　青麦仁炒腊肉的做法
　　1.准备原料
　　2.胡萝卜和腊肉都切丁备用
　　3.准备两根干辣椒、生姜一片、木耳切碎、青麦仁焯水中火煮三分钟后过凉水沥干备用
　　4.锅热后倒入两大勺油，然后倒入腊肉丁，小火炒到腊肉吐油
　　5.下入干辣椒和姜片炒香
　　6.下入胡萝卜和木耳中火翻炒一分钟左右
　　7.下入焯过水的青麦仁大火翻炒半分钟左右
　　8.最后烹入一大勺生抽，继续大火翻炒直至锅中没有水汽（大约2-3分钟）

孙大鲜儿 UID 945877

没吃过啊  东北可以买的到吗

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