双菇辣酱拌面怎么可错过不去品下

vip123321 · 发表于 2015-5-22 17:25

　　双菇辣酱拌面
　　主料：面条（生）150克杏鲍菇1个香菇5朵
　　辅料：五花肉1小块
　　调料：拌饭酱20克植物油1汤匙水适量
　　双菇辣酱拌面的做法
　　1.五花肉切丁，泡发好的香菇切丁，杏鲍菇切丁
　　2.锅中加入少许植物油，先将五花肉用小火煸炒出植物油
　　3.然后将杏鲍菇和香菇丁加入到锅中，继续煸炒
　　4.带菇类煸炒出香味，加入一勺拌饭酱，煸炒均匀即可
　　5.另起一锅，放入适量水，将面条煮断生
　　6.捞出面条，放在流动的凉水下冲一下
　　7.然后再用冷开水过一遍面条，沥干水分，将煸炒好的双菇辣酱铺在面上即可