今年小龙虾是要攻陷成都的节奏，绝色虾王小记

lingdang103 UID 773536

前两天才跟着吃喝网参加了一次龙虾聚会，这里朋友又在邀约去吃虾了，今年小龙虾是要攻陷成都的节奏？



绝色虾王，双楠广福桥西街公交站对面，隔壁那家节子串串生意才火爆，我吃过总店的，串串太小，吃着缺乏口感，所以看着人多也不心动。

我们八个人，拼两张桌子好了，

灯光偏暗，整个装修有点像田园川菜馆




窗口下就是剥虾现场，有人觉得味重，我倒觉得现场剥虾，看得新鲜，吃个明白，当然也不是每个人都像我这般粗糙的。




香辣小龙虾，最近不能吃太辣的，这个我吃了一个，辣得不行，自动进入香肠嘴状态，后面就放弃了。但是值得表扬的是他家的虾球都用的比较大的虾，肉质也极其的新鲜。

跳水鲫鱼，鱼肉鲜嫩，剁椒，青椒，小米辣，很清新的辣味，却不燥火，赞一个。下面汤底略咸了点，鱼不能泡太久。




糖醋味虾球，醋的味道浓郁，适合喜欢酸的朋友。这个比香辣味的受欢迎。其实还点了份油焖大虾，品质一般，就不推荐了。

面疙瘩汤，25元一碗，虽然不便宜，但是味道很不错，基本上是每桌必点

田螺感觉男生要喜欢一些，我没吃。

鱼香虾，他家的招牌菜，强烈推荐，夹着虾球时先吸吮一下上面的汤汁，咸甜酸辣兼备，葱姜蒜香浓郁，配合着龙虾自身的鲜香，味道算得上一绝。


双椒美蛙，干香酥脆，连着小骨头一起嚼，适合给冰啤酒做下酒菜。


很少吃猪蹄的我居然会爱上他家的鱼香猪蹄，猪蹄糯糯的，肥而不腻，独特的鱼香味更是深入了猪蹄的内里，我啃了一个想夹第二个，抢没了，没了

最后来个素菜收尾



习惯性只点评自己喜欢的几个菜，你有你喜欢的，我有我中意的，跟风需谨慎啊，谢谢

成都小伙1 UID 629410

好贵，自己去收的龙虾才18一斤，用火锅料自己炒，巴巴适适的，这价格堪比海鲜了！

lingdang103 UID 773536

成都小伙1 发表于 2015-5-21 16:59
好贵，自己去收的龙虾才18一斤，用火锅料自己炒，巴巴适适的，这价格堪比海鲜了！

我不太会下厨，所以只能吃现成的。要不同学发个炒小龙虾的帖子上来教教大家