【每日一毒】银壶伴香茗

一凡 UID 147127

【前言】编者按
关于泡茶、煮茶的器物我们熟知的就有好几种，首先是紫砂，我的理解是“一瓢紫砂壶泡得一世清”，紫砂在我们的茶具范畴绝对是个重量级的种类。除了紫砂，我们常用到的还有瓷器盖碗、铜壶，甚至于日本流传回来的石瓢——原料为硬石，手工掏空为壶。
今天我看到了【物道】关于银壶的文章，给大家分享一下。


-------------------------------------------------------------------------------------------

银壶伴香茗

文 l 物道


古人有“水为茶之母，器为茶之父”一说。茶圣陆羽一生嗜茶，精于茶道。其《茶经》云：以银制壶且雅且洁，既可完整保持茶之原味，且用之恒久，但很奢侈。







银本身是贵金属，做成银壶之后价格就更不那么亲民了，因此它向来是宫廷皇家把玩之物，存世量少。纯洁的白银，须经数十工序，涉数百工具，历数万次精敲细击，由工匠心、手、力通融合一，千锤百炼，精雕细琢，始成银器。


拿着如此用心打造出来的银壶泡茶，口感柔和温纯，涩减韵长。喝茶是门一人得幽、二人得趣、三人成品的艺术，作为雅集场上必不可少的银壶，因此也成为了历代名人雅士所推崇之物。










明朝许次纾的《茶疏》中这样写到：茶注以不受他气者为良，故首银次锡。银壶除了色泽高贵、传导快速、改善水质外，最重要的是它还会释放银离子。在煮水用具中，以煮水用的纯银制壶最为珍贵。








银壶煮水、泡茶的确有着不可小觑的增色效果，它可使水质柔薄爽滑犹如丝绢，口感喉韵更为细腻甘甜，滑顺饱满，不仅扬香性茶之气，亦可醒普洱、铁观音之味觉，这是其他器皿难以媲美的。





“茶器很精美，但重要的不是去盲目追求它升值或是外在感觉享受，我们应该通过美好的银壶去认识美好的生活，同时让自己安静美好。”这是台湾银壶收藏家王秀铭的收藏心得。






银壶有非常大的魅力，借助于它，我们可以平心境、暖肠胃、舒精气，在悦目的同时也是养了心，养心是养生的重点，这样一件能让美好遇见美好并将之叠加的什物，真是应该欢喜地珍惜。

一凡 UID 147127

茶具普及贴

渠玉轩 UID 947738

AKQJ10 UID 947748

巴适了的

西藏旅游 UID 947741

买把

糖果pink UID 947751

糖果pink UID 947751

一凡 UID 147127

AKQJ10 发表于 2015-5-11 10:39
巴适了的

唯一色彩 UID 24304

好想拥有一把哦

一凡 UID 147127

唯一色彩 发表于 2015-5-11 17:50
好想拥有一把哦

在成都还真不晓得哪里有卖银壶的